CHOCOLATE QUENTE CREMOSO, RÁPIDO E FÁCIL
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| Chocolate quente (imagem ilustrativa) |
NÍVEL: FÁCIL
TEMPO DE PREPARO: 10 MIN
RENDE ATÉ: 4 PORÇÕES
INGREDIENTES
2 xícaras (chá) de leite
1 colher (sopa) de amido de milho
3 colheres (sopa) de chocolate em pó ou achocolatado
4 colheres (sopa) de açúcar
1 canela em pau ou canelá em pó
1 caixinha de creme de leite
MODO DE PREPARO
Misture o leite, o amido de milho, o chocolate em pó e o açúcar, pode usar o liquidificador se quiser.
Se estiver usando achocolatado pode dispensar o açúcar.
Despeje a mistura em uma panela com a canela e leve ao fogo baixo, pode ser canela em pó também (com moderação), mexendo sempre até ferver.
Desligue, coloque o creme de leite e mexa bem até obter uma mistura homogênea.
Se estiver usado a canela em pau, Retire ela e sirva quente.
DICAS
Você pode incrementar o chocolate quente e colocar chantili depois de pronto.
Raspas de chocolate caem bem e vai ficar diferenciado.
Se tiver uma bela caneca, use ela ao invés de copo, fica muito mais bonito.
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